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廚師(西藏天廚)
招聘類別: | 社會招聘 | 工作性質: | 全職 | 工作地點: | 西藏自治區-拉薩市 | 薪資范圍: | 面議 | 招聘人數: | 5 | 招聘單位: | 崗位職類: |
工作職責:
1、負責航空餐食的烹調、裝配等工作;2、服從主管的工作安排,認真執行上級的有關指令;
3、愛護餐廳用具、安全使用炒爐,保持爐灶衛生;
4、對廚工進行技術指導,以提高工作效率;
5、能對工作中存在的問題,提出合理化建議;
6、配合班組做好操作區的保潔工作;
7、養成良好的衛生習慣,遵守衛生崗位職責。
任職資格:
1、高中學歷;2、一年以上同等職位工作經驗;
3、年齡 48歲以下;
4、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價等;
5、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練,具有一定的溝通協調能力,服從管理,責任心強;
6、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。